Getrüffeltes Pilz-Risotto

In diesem Menü starten Sie mit einer geschmacksintensiven Fischsuppe- Unsere Bouillabaisse. Für den besonders aromatischen Geschmack sorgen Gewürze wie u.a. Safran, Orangenschalen und Nelken. In Kombination mit den frisch gefangenen Meerbarben und diversen Meeresfrüchten bietet diese Vorspeise alles was das Herz begehrt. Zum Hauptgang genießen Sie anschließend das getrüffelte Pilz-Risotto. Dieser rein vegetarische Gang überzeugt mit einem intensiven Trüffelgeschmack und verschiedenen Waldpilzen