Persisches Lamm-Ragout

Tauchen Sie in die kulinarische Kultur des Iran ein. Ein orientalisch abgeschmecktes Lamm-Ragout mit gelben Linsen stellt die Hauptkomponente dieses Hauptgangs dar. Traditionell wird dazu ein mit Rosinen abgeschmeckter Safranreis gereicht. Zur Vorspeise erwartet Sie ein französischer Klassiker- eine Quiche. Die herzhafte, würzig abgeschmeckte Gemüse Tarte ist ein Traum für Feinschmecker. Den passenden Abschluss dieses Menüs bietet eine luftige Schokoladenmousse.