Ein eleganter, zu 100 % aus Pinot Grigio gekelterter Weißwein aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf Sizilien. Dieser Wein verbindet mediterrane Frische mit feiner Aromatik und moderner Präzision in der Vinifikation.
Nach einer besonders schonenden Pressung fermentiert der Most rund 15 Tage temperaturkontrolliert bei 16 °C in Edelstahltanks. So bleiben die fruchtigen und floralen Nuancen optimal erhalten und sorgen für ein klares, ausdrucksstarkes Geschmacksbild.
Aromatik & Geschmack
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. In der Nase entfalten sich frische Noten von Apfel und Birne, begleitet von subtilen Zitrustönen, die in ein zartes florales Bouquet übergehen. Am Gaumen wirkt der Wein fruchtig, frisch und ausgewogen mit einer angenehmen Leichtigkeit.
Speiseempfehlung
Ein vielseitiger Begleiter zu:
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Fischgerichten & Meeresfrüchten
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Geflügel
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Pasta mit Sahnesaucen
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Leichten Käsesorten
Auch hervorragend als Aperitif geeignet.
Besonderheiten
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100 % Pinot Grigio
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Bio-zertifiziert
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Vegan ausgebaut
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Herkunft: Sizilien, Italien
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Auch als Rosso-Variante erhältlich
Ein unkomplizierter, hochwertiger Bio-Wein mit klarer Frucht, feiner Frische und mediterranem Charakter perfekt für leichte Küche oder den entspannten Start in den Abend.
