Anthony’s Kitchen war nie nur ein Ort zum Essen. Es war immer ein Ort, der etwas erzählen sollte. Etwas über Herkunft. Über Mut. Über Neugier. Über den Wunsch, Menschen zusammenzubringen, egal wer sie sind.

Die Küche ist für mich kein Job. Nie gewesen. Sie ist ein Raum, in dem man Menschen berührt, ohne ein Wort zu sagen. Ein Teller kann Trost sein. Ein Teller kann Freude sein. Ein Teller kann jemandem zeigen: Du bist willkommen.

Auch der Onlineshop trägt genau diese Idee weiter. Wir verschicken keinen Karton. Wir verschicken ein Gefühl. Ein Moment für dich, deine Familie, deine Freunde. Eine kleine Auszeit.

Manchmal sehe ich Gäste im Restaurant, die nicht essen, sondern erleben. Und genau dann wird klar, warum wir das alles machen. Essen ist Verbindung. Und Anthony’s Kitchen ist der Ort, an dem diese Verbindung jeden Tag neu entsteht.